Кому-то нравится шоколад, другой не может устоять перед картофельными чипсами, следующему вы не сможете отказать в шницеле. Исследователи изучили, что любимые лакомства говорят о нашей индивидуальности. Выводы получаются интересные.
Заложена ли в нашей природе какая-то связь с блюдами, которые мы любим? Этим интересным вопросом занимались психологи и нейробиологи, и пришли к выводу, что она определенно есть. И речь не идет ни о каком гадании по хрустальному шару. «Вкусовые предпочтения связаны с частями мозга, которые отвечают за наши эмоции. Это означает, что изучение личности через эти эмоции определенно имеет смысл», — объясняет известный американский невролог Алан Хирш, который исследует связь вкусовых предпочтений и характера долгосрочных сделок.
И каковы конкретные выводы ученых? Что о нас говорят вкусности? Кто не боится? Новые впечатления и вызовы открыты для любителей фруктов и овощей. Согласно исследованию 2015 года, опубликованному в журнале Appetite. Эти люди не боятся нового, устали от стереотипов и часто своенравны, но они добросовестны.
Сладости
Вы любите сладкое? Тогда вы одним словом щенки. Исследование, опубликованное в научном журнале Personality and Social Psychology, показало, что вы добрый, дружелюбный и любимец людей. Дальнейшие исследования ученых из трех американских университетов вновь показали, что те, кому лучше кусочек шоколада, чем что-либо другое, склонны помогать нуждающимся людям, и что существует связь между пристрастием к сладкому и социальным поведением и настроениями.
Острая пища
Если вы любите острую пищу, значит, у вас беспокойная, предприимчивая натура, вам нравится риск, на который вы идете, и вы не боитесь балансировать на грани. Это результаты обширного исследования, проведенного специалистами Американского института пищевых технологий. Короче говоря, вам нравятся ощущения, вы ищете их, и если вам приходится выбирать между комфортом и приключением с неопределенным концом, то это ваш выбор абсолютно ясен.
Соленые картофельные чипсы
Любители этих деликатесов, по словам доктора. Хирш, успешны, амбициозны и имеют упор в ворота. Просто чего-то не договаривают и идут к своей цели. Они ненавидят, когда кто-то противоречит. Все, кто любит чипсы в пакетиках XXL, возлагают большие надежды на себя и на других и чрезвычайно конкурентоспособны.
Мясо
Хотя это может показаться странным, недавние исследования ученых из университета Индианы показали, что любители мяса в целом более здоровы, чем вегетарианцы или веганы. В исследовании приняли участие около 160 000 человек. У тех, у кого мясо исключено из рациона полностью, они, как правило, согласно выводам исследования, чаще испытывают депрессию, чувство тревоги, склонны к меланхолии и членовредительству.
Жирная пища
Люди, предпочитающие жирные, калорийные блюда более здоровым вариантам, согласно научным исследованиям, часто невротичны и нередко сталкиваются со всевозможными психическими проблемами. Вы можете сказать, что они едят больше соленой и жирной пищи, поэтому сладости и частое употребление их в пищу лечат эмоциональные взлеты и падения.
Печенье и крекеры
Тот, кто любит грызть разнообразные крекеры, шоколадные батончики, сухарики и подобные продукты, является созерцательным и вдумчивым человеком. Решение основывается скорее на логике, чем на эмоциях. Это также могут быть люди, которым легче следить за отношениями в Интернете, чем за реальными.
